Gül yaprakları, gül suyu, limon, şeker, içme suyu, çiçek balı ve çeşitli 0smanlı baharatlarından oluşur. Osmanlı Saraylarında tüketilen şerbetlerin en başında gelir.
ŞİFASI; Mide rahatsızlıklarına ve karaciğere iyi gelir aynı zamanda kalbi güçlendirir.