İçindekiler: Tatlı Biber, Tuz
- Yöremizin verimli topraklarında yetişen tatlı kırmızı biberler açık havada güneşte biraz kurumaya bırakılır. Kurutulan biberler mikser ile çekilerek tuz ilave edilir ve cam kavanozlara doldurulur. Hatay'ın yöresel tatlı biber salçası bu şekilde yapılır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.